Bonnat - Les Sirènes (Philippinen)

Diese Tafel ist eine Zartbitterschokolade mit 75 % Kakao reiner Herkunft von den Philippinen. Im Jahr 1609 wurde ein Schiff auf der Fahrt zwischen Mexiko und Spanien über die Philippinen bei einem Sturm an die Küste Japans geworfen. Mitten im Schiffbruch retteten Perlentaucherinnen die Besatzung und anschließend die Ladung, die zum Teil aus Kakao bestand. Da die Seeleute nicht ahnten, dass es sich um vom Tauchen lebende Frauen handelte, blieben sie überzeugt, von Meerjungfrauen ans Ufer gezogen worden zu sein. Das Schiff und seine Besatzung kehrten in Richtung Philippinen zurück, wo der Kakao angepflanzt wurde. Diese Tafel ist eine Hommage an die japanischen Taucherinnen, ohne die es diese Schokolade nicht gäbe. Die Tafel wird in limitierter Menge angeboten.