Weißer Tee Buddhist Tea - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Buddhist Tea – „Buddha-Tee" Von den meerumgebenen Inselbergen des Zhoushan-Archipels in Zhejiang stammt dieser Buddhist Tea, auch Fo Cha genannt. Die fein gedrehten Blätter erinnern an kleine Schnecken oder Muscheln und verweisen auf seine traditionelle Verarbeitung. In der Tasse zeigt er sich hell, weich und duftig – ein stiller Tee aus einer Landschaft, in der Teekultur und buddhistische Pilgertradition seit Jahrhunderten verbunden sind. Dieser weiße Tee aus China wächst auf rund 500 Metern Höhe am Putuo Mountain im Zhoushan-Archipel der Provinz Zhejiang – einer Region, deren mineralische Berghänge dem Blatt seine feine, klare Struktur verleihen. Angebaut und verarbeitet werden Teepflanzen der Kultivar Jiukeng Qunti, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von nur 5 % besonders behutsam verarbeitet, sodass die zarte, natürliche Frische des weißen Tees vollständig erhal...