Oolong Tee Taitung Red Oolong - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Taitung Red Oolong Im warmen Tal von Taitung, zwischen Bergen und Meeresnähe, wächst dieser Red Oolong in sonnenreichen Höhenlagen. Die mineralreichen, roten Böden und das weiche Klima der Ostküste Taiwans prägen seinen Ursprung – ein Tee, der die stille Weite und Wärme dieser Landschaft in sich trägt. Dieser Oolong-Tee aus Taiwan wächst auf rund 300 Metern Höhe in Taitung – einer Region mit roten, mineralreichen Böden, die dem Blatt seine besondere Tiefe verleihen. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Qingxin, geerntet im Winter 2025 und mit einem hohen Oxidationsgrad von 70 % besonders intensiv verarbeitet, sodass sich die charakteristische Süße und Röstung des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Taitung Red Oolong von reifen Früchten, Honig, Karamell, Röstnoten und Würze geprägt – ein Tee von warmer, vollmundiger Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Br...