Les Cépages Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2025, Weißwein

Feines Hellgelb mit grünen Reflexen zeichnet diesen Sauvignon Blanc aus. Im Glas entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit frischen Zitrusnoten, Grapefruit und grünem Apfel. Kräuter verleihen dem Wein zusätzlich Lebendigkeit. Am Gaumen präsentieren sich erneut fruchtige Aromen, ergänzt durch eine lebendige Säure und eine dezente mineralische Nuance. Der Nachhall bleibt klar und harmonisch. Dieser Wein eignet sich vielseitig als Begleiter zu Fischgerichten, frischen Salaten oder hellem Geflügel. Er stammt aus dem Pays d’Oc und wurde von Baron Philippe de Rothschild vinifiziert.