Alvaro Palacios Les Terrasses Laderas de Pizara, Priorat DOCa, Katalonien, 2023, Rotwein

Dichte Aromen von reifen Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch eine feine Rauchnote, prägen das Bouquet dieses Rotweins aus dem Priorat DOCa. Die ausdrucksstarke, konzentrierte Aromatik zeigt sich am Gaumen in einer Balance aus geschmeidigen Tanninen und mineralischem Nachhall. Die Herkunft aus den Steillagen Kataloniens spiegelt sich in der Struktur und Tiefe wider. Dieser Wein passt gut zu deftigen Fleischgerichten, würzigen Tapas oder gereiftem Käse.