Riesling Heiligenstein ÖTW 1. Lage, Kamptal DAC, ÖTW Erste Lage, Niederösterreich, 2024, Weißwein

In den sonnenverwöhnten Terrassen von Langenlois reifen die Riesling-Trauben auf mineralisch geprägten Böden, die dem Wein seine prägnante Struktur verleihen. Der Duft zeigt sich zurückhaltend, elegant und feinwürzig. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen reifer Marillen, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität. Hohe Komplexität und Tiefe verbinden sich mit einem facettenreichen, langanhaltenden Finale. Diese Eigenschaften prädestinieren den Wein für die Begleitung edler Fischgerichte oder asiatischer Speisen.