Domaine La Grange Rondeur Appassimento, Pays d'Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2024, Rotwein

Der Domaine La Grange Rondeur Appassimento 2024 aus Languedoc-Roussillon zeigt sich in dunklem Rot mit ziegelroten Reflexen und beeindruckt durch seine vielfältigen Aromen. Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von Himbeeren und Brombeeren, ergänzt durch eine angenehme Süße. Schwarze Johannisbeere und florale Anklänge prägen das Bouquet, das von Kräutern wie Rosmarin und Thymian sowie feinem Pfeffer begleitet wird. Der würzige Abgang verweist auf die Garrigue. Ideal zu Käse und mediterranen Speisen.