Novantaceppi Primitivo Di Manduria, Puglia IGT, Apulien, 2024, Rotwein

Der Novantaceppi Primitivo Di Manduria 2024 von Latentia Winery präsentiert sich in intensivem Rubinrot und vereint Aromen von Kirsche, Datteln, Vanille sowie Lakritz. Dazu gesellen sich Noten von dunkler Schokolade und eine feine Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er sich seidig, mit klaren und harmonisch eingebundenen Tanninen. Das lang anhaltende Finale hebt rote Früchte hervor und reflektiert die sonnige Herkunft Apuliens, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.