Famille Lieubeau Cru Goulaine Muscadet, Muscadet de Sèvre et Maine AOP, Loire, 2023, Weißwein

Das markante Terroir aus Serpentenit verleiht dem Muscadet aus dem Cru Goulaine seinen unverwechselbaren Charakter. Die Trauben werden vollständig per Hand gelesen und mitsamt dem Stielgerüst gepresst. Anschließend reift der Wein 24 Monate auf der Hefe. Ausdrucksstarke, dichte Aromen wechseln mit salzigen Noten und einer würzigen Fülle. Die kraftvolle Struktur eignet sich besonders zu hellem Fleisch oder Gerichten mit Röstaromen, die seine komplexe Aromatik ergänzen.