Famille Lieubeau Cru Clisson, Muscadet de Sèvre et Maine AOP, Loire, 2023, Weißwein

Kühle Granitböden und alte Rebanlagen prägen diesen Muscadet de Sèvre et Maine aus dem Nantais. Der Famille Lieubeau Cru Clisson 2023 zeichnet sich durch seine ausgeprägte mineralische Art und rauchige Akzente aus. Zwei Jahre Hefelager verleihen ihm besondere Komplexität, während Fenchel, Anis und kandierte Zitrusfrüchte geschmackliche Akzente setzen. Trocken und kräftig beeindruckt er am Gaumen mit Tiefgang und einer salzigen Frische. Eine passende Ergänzung zu gegrilltem Fisch.