Reverchon Mineral Riesling, Feinherb, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Der Riesling Gutswein aus dem Jahrgang 2023 präsentiert einen kühlen und eleganten Charakter, geprägt von fruchtigen Nuancen und der typischen Mineralität der Mosel. Im Duft dominieren Pfirsich und Stachelbeere, ergänzt durch zarte Blütentöne sowie einen Hauch von Steinstaub. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Aromen von Pfirsich, Nektarine und Grapefruit, die für eine leicht tropische Note sorgen. Die Saftigkeit und Frische werden von einer feinen mineralischen Struktur begleitet, die in einem markanten, trockenen Abgang mündet. Dieser Weißwein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten.