Château de Beaucastel Châteauneuf-du Pape Bio, Châteauneuf-du-Pape AOP, Rhône, 2021, Rotwein

Der Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Bio aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in dunklem Rubinrot mit rötlich-violetten Reflexen. Die komplexe Aromatik vereint reife Früchte, Gewürznoten und Anklänge von Garrigue. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger Körper mit ausgewogenen Tanninen, die sich harmonisch mit frischer Säure verbinden. Der Wein besticht durch seine feine Eleganz und einen langanhaltenden Abgang. Er passt besonders gut zu Lammgerichten oder kräftigem Käse.