Castillo de Mendoza Reserva, Rioja DOC, Rioja, 2019, Rotwein

Der Castillo de Mendoza Reserva 2019 präsentiert sich in intensivem Rubinrot, das seine kraftvolle Stilistik unterstreicht. Die Aromen erinnern an reife schwarze Früchte, Brombeeren und Himbeeren, ergänzt durch eine dezente Lakritznote sowie Anklänge von Kaffee, Vanille und Zimt. Im Geschmack zeigt sich der Wein körperreich mit samtigen süßen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Das lange, aromatische Finish wird durch komplexe Nuancen von Schokolade und feinen Fleischaromen abgerundet. Dieser Rioja passt ausgezeichnet zu Lammgerichten oder gereiftem Käse. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben der ältesten Weinberge, reifte der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und wurde danach mindestens 12 Monate in der Flasche gelagert, bevor er verkauft wurde.