Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Réserve, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Dank langem Reifeprozess entfaltet dieser Grauburgunder aus der Pfalz eine faszinierende Aromatik, die mit floralen Nuancen und reifen Birnenanklängen beginnt. Am Gaumen zeigen sich Vanille- und Karamellnoten, ergänzt durch feine Röstaromen, die auf den Ausbau im Holz hinweisen. Die Kombination sorgt für Saftigkeit und Tiefe. Passend zu gehobener Küche mit hellem Fleisch, cremigen Saucen oder kräftigem Fisch. Das Weingut Karl Pfaffmann steht für ausdrucksstarken Genuss mit Charakter.