Lafóa Sauvignon Blanc, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2024, Weißwein

Intensive Nuancen von Holunder und Akazienblüten eröffnen die Aromatik des Lafóa Sauvignon Blanc 2024, begleitet von feinen Holzanklängen und einer präzisen, kernigen Säure. Das Zusammenspiel von Frische und sanftem Ausbau führt zu einem langen, vielschichtigen Finale mit mineralischen Anklängen. Die Trauben stammen aus Südtiroler Spitzenlagen, in denen bei Kellerei Schreckbichl auf konsequente Ertragsreduzierung und hohen Qualitätsanspruch geachtet wird. Dieser Weißwein passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten und besitzt großes Reifepotenzial, das bis zu 10 Jahre reicht.