Schreckbichl Sauvignon Blanc, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2025, Weißwein

Frische Eleganz kennzeichnet den Sauvignon Blanc aus Südtirol von Kellerei Schreckbichl. Intensive Aromen von Holunder und Akazienblüten verbinden sich mit feinen Holznoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, reife Säure sowie eine ausgeprägte Frucht von Stachelbeere und Kiwi. Ein mineralisches Spiel komplettiert das Geschmacksbild. Besonders gut harmoniert dieser Weißwein mit weißen Fischgerichten. Die Höhenlage der Weinberge gewährleistet eine kühle, aromatische Stilistik mit animierender Frische. Die reife Säure sorgt für einen frischen und lebendigen Charakter, der diesen Sauvignon Blanc auszeichnet.