Bürgerspital Scheurebe, Feinherb, Franken, Franken, 2025, Weißwein

Blumige Noten und feine Zitrusaromen prägen diesen Wein aus der Kellerei Bürgerspital zum Hl. Geist in Franken. Elegante Frische sowie der Duft schwarzer Johannisbeeren betonen seinen prägnanten Charakter. Die Herstellung erfolgt mit langer Maischestandzeit, Kaltgärung und natürlicher Restsüße, ergänzt durch ein Feinhefelager im Edelstahltank. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Chili, Ingwer oder Curry sowie zu jungem Ziegenkäse.