Juffer Riesling Auslese Grosse Lage, Lieblich, Mosel, Mosel, 2024, Weißwein

Die Steilstlage Juffer in Brauneberg prägt den Riesling Auslese Große Lage 2024. Auf feinen Schieferverwitterungsböden und in unmittelbarer Nähe zur Mosel verbinden sich Aromen von Nektarine, Maracuja und Litschi mit zartem Blütennektar. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel aus dezenter Süße, exotischer Frucht und eleganter Säure. Dazu gesellt sich eine brillante Schieferwürze, die von einem lang anhaltenden, saftigen Nachhall begleitet wird. Die Lage verfügt über eine Steigung von bis zu 75 % und ist ausschließlich mit Riesling bestockt. Der Boden speichert die Wärme optimal, wobei die Mosel als Reflektor die Sonneneinstrahlung verstärkt. Diese Kombination bildet die Grundlage für fein strukturierte Weine mit frischer Säure und ausgeprägter Frucht, die sich besonders zu asiatischen Gerichten und feinen Desserts empfehlen.