Bamberger Grand Pinot Grand Réserve Sekt, Brut Nature, Nahe, Nahe, 2017, Schaumwein

Mit einer Reifezeit von 84 Monaten auf der Hefe präsentiert sich dieser Sekt mit der Eleganz eines gereiften Burgunders und einem vielschichtigen Spiel aus roten Fruchtaromen wie Erdbeere, Himbeere und Sauerkirsche sowie feinen Briochenoten. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Auftakt, einen salzig-mineralischen Charakter und eine bemerkenswerte Fülle. Das Finale überzeugt durch Komplexität und außergewöhnliche Länge und passt hervorragend zu feinen Fischgerichten oder anspruchsvollem Aufschnitt.