Fürst Castell Silvaner, Trocken, Franken, Franken, 2025, Weißwein

Frische Noten von gelbem Apfel und feiner Birne verbinden sich beim Fürst Castell Silvaner 2025 mit Zitruszesten und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich die typische Saftigkeit fränkischer Silvaner, geprägt von der mineralischen Struktur des Gipskeupers. Die Weinlagen in Castell verleihen dem Weißwein eine ausgewogene Harmonie und Lebendigkeit. Dezente Pfirsichanklänge und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit zeichnen diesen Wein vom Fürstlich Castell'schen Domänenamt aus. Dieser trockene Weißwein aus Franken passt hervorragend zu leichten Gerichten und frischem Spargel.