Pavillon Blanc du Château Margaux, Margaux AOP, Bordeaux, 2022, Weißwein

Glasklare Eleganz prägt diesen Sauvignon Blanc aus Margaux, dessen Duft an grüne Mango, Ananas, Limette und Grapefruit erinnert. Nuancen weißer Blüten und exotische Fruchtaromen verschmelzen mit feinen Holz- und kräuterigen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er mit frischer, saliner Mineralität, seidig-drückender Struktur, perfekt integrierter Säure und einer beeindruckenden Länge. Seine dichte, spannungsreiche Art harmoniert hervorragend zu Meeresfrüchten sowie Geflügel. Die äußerst limitierte Produktion von nur 8.000 Flaschen unterstreicht den besonderen Charakter dieses reinrassigen Sauvignon Blanc aus dem Hause Château Margaux.