Château Ormes de Pez, Saint-Estèphe AOP, Bordeaux, 2014, Rotwein

Château Ormes de Pez 2014 vereint die Balance von Frucht, Würze und der typischen Struktur des linken Ufers von Bordeaux. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen treffen auf Anklänge von Zedernholz, Vanille sowie feinen erdigen und leicht würzigen Nuancen. Die Tannine sind gut integriert und noch leicht griffig, während Frische und Klarheit am Gaumen präsent bleiben. Der mittelkräftige Wein zeigt sich mit einer klaren, strukturierten Linie und eignet sich besonders zu kräftigen Fleischgerichten.