Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild, Pauillac AOP, Bordeaux, 2018, Rotwein

Der Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2018 aus Bordeaux zeigt ein intensives Aromenspiel mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Pflaumen. Ergänzt wird es durch Nuancen von Zedernholz, Tabak, Graphit und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen verbinden sich feinkörnige, reife Tannine mit dichter Frucht und einer eleganten Frische, was zu einer ausgewogenen und kraftvollen Struktur führt. Der Wein verfügt über ein bedeutendes Reifepotenzial und gewinnt mit der Zeit an Tiefe und Komplexität. Der Zweitwein des Hauses Château Mouton Rothschild harmoniert sehr gut mit kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.