Rocca delle Macie Vernaccia, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toskana, 2025, Weißwein

Der Rocca delle Macie Vernaccia 2025 aus San Gimignano zeigt eine vielschichtige Frische. Tropische Noten verbinden sich mit Zitrusfrüchten, Salbei und einer feinen Mineralität. Das warme, balsamische Bouquet vereint intensive Frucht mit schwarzer Kirsche und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine ausgewogene Struktur, sanfte Weichheit und eine erfrischende Nuance. Ein leichter bitterer Nachklang erinnert an die Reifezeit vor der Ernte. Dieser Weißwein harmoniert besonders gut mit weißem Fisch und spiegelt die Besonderheiten der toskanischen Region wider.