Lagar de Cayo Tinto Crianza, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Rotwein

Der Lagar de Cayo Tinto Crianza 2021 von Bodegas Quiroga de Pablo zeigt sich mit kraftvollen Aromen reifer dunkler Kirschen sowie roten und dunklen Beeren. Ergänzt werden diese durch Noten getrockneter Feigen, Zeder und Kräutern, die dem Wein aromatische Tiefe verleihen. Der Rotwein aus Tempranillo, Viura und Garnacha besitzt eine ausgewogene Säure und eine harmonische Struktur. Nach 14 bis 18 Monaten Lagerung in amerikanischer und französischer Eiche ist er rund und lang im Abgang. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem passenden Begleiter für zahlreiche Gerichte.