Alabaster Weisswein, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Ein Zusammenspiel aus frischen Haselnüssen und zarter Birnenschale prägt das Duftbild dieses charaktervollen Weißweins aus Castell. Am Gaumen entfalten sich Anklänge von Wurzelgemüse und feine florale Noten, untermalt von würziger Mineralität und subtiler Rauchigkeit. Vollreife gelbe Äpfel sorgen für Tiefe und Länge. Die mineralische Kraft des Terroirs verleiht Struktur und ein ausbalanciertes Finale. Der Wein passt hervorragend zu frischem Fisch oder leichten Gemüsekreationen.