Trautberg Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Feine Aromen von reifer Williams-Birne und grüner Haselnuss prägen den Charakter dieses charmanten Silvaners. Die saftige, füllige Struktur spiegelt den unverwechselbaren Stil des Fürstlich Castell'schen Domänenamts wider, während mineralische Noten und die typische Würze des Gipskeupers das Profil abrunden. Der Silvaner bringt die besondere Prägung der fränkischen Lage gekonnt zum Ausdruck. Er eignet sich zu gebratenem Geflügel, frischem Spargel oder milden Käsesorten.