Tina Pfaffmann Oberer Affolter Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Weißwein

Frische Zitrusnoten verbinden sich mit einer fein nuancierten Mineralität. Der Oberer Affolter Riesling 2021 von Tina Pfaffmann zeigt mit lebendiger Säure das charakteristische Zusammenspiel von Terroir und Klima der Pfalz. Die Herkunft aus einer kleinen Lage verleiht diesem Weißwein einen besonders ausdrucksstarken Charakter. Er harmoniert gut mit leichten Fischgerichten, hellem Fleisch oder asiatischer Küche.