Tina Pfaffmann Steingut Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

In einem über 100 Jahre alten Steingutbehälter spontan vergoren, zeigt der Riesling einen klar mineralischen Charakter. Die Kombination aus frischer Säure und feiner Frucht verleiht eine präzise Struktur, die für die Pfalz typisch ist. Durch die Lagerung im Steingut bleiben Klarheit und Ausdruckskraft erhalten, wodurch Aromen von Zitrus, grünem Apfel und saftiger Steinfrucht entstehen. Der Wein harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Spargel sowie asiatischer Küche.