Hecklinger Schloßberg Weißer Burgunder, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Sanft umhüllt von zarten Holznoten entfalten sich im Weißburgunder aus dem Hecklinger Schloßberg feine Aromen von Birne und reifer Aprikose, begleitet von Vanille, einer dezenten Heunote sowie süßen Gewürzen und Bienenwachs. Feine Mineralität und das harmonische Säurespiel sorgen für einen balancierten, kraftvollen Ausdruck und verleihen dem Wein zusammen mit dem langanhaltenden Abgang große Tiefe. Das aromatisch abgestimmte Geschmacksbild passt zu gebratenem Fisch oder reifem Käse.