Matthias Anton Dornfelder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein

Mit beeindruckender Farbtiefe und ausgeprägter Würze zeigt sich dieser Dornfelder aus der Pfalz in kraftvoller Form. Dunkle Beeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere bilden das aromatische Zentrum, umspielt von feinen Gewürznoten und einem Hauch Schokolade. Im Mund vereinen sich Fruchtigkeit und Struktur zu einem harmonischen Ganzen, das von einer angenehm eingebundenen Säure begleitet wird. Dieser Rotwein passt besonders gut zu saftigem Pfälzer Rumpsteak mit Zwiebeln und eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten.