Max Müller Sauvignon blanc, Trocken, Franken, Franken, 2024, Weißwein

Der Max Müller Sauvignon blanc 2024 aus Franken zeigt sich in hellem Zitronengelb mit zarten Grüntönen. Die Besonderheit liegt im fruchtbetonten Charakter mit betonten Noten tropischer und gelber Früchte sowie einer dezenten Restsüße. Die Reben, rund 30 Jahre alt, gedeihen auf Böden aus Muschelkalk, Lettenkeuper und Lößlehm. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und bereitsend gepresst. Die spontane Vergärung mit weingutseigenen Hefen auf der Vollhefe verleiht dem Wein seine Tiefe und Fülle. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und leichten sommerlichen Speisen.