S'Arai Isola dei Nuraghi, Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, 2020, Rotwein

Aus der Einzellage S'arai stammt dieser sardische Rotwein von Pala. Eine Cuvée aus drei autochthonen Sorten, deren Reben in Kalk durchzogenen Tonböden wurzeln. Der Rotwein präsentiert nach bis zu 12 Monaten Reife im Barrique ein intensiv fruchtig-würziges Bouquet. Gut strukturiert und vollmundig im Geschmack, passt der S'Arai mit seinen Aromen reifer Beeren und den schön eingebundenen Tanninen besonders gut zu Wild- und Schmorgerichten.