Chiaro di Stelle Rosato, Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, 2025, Roséwein

Nach sehr kurzem Schalenkontakt besitzt der Chiaro di Stelle Rosato einen besonders zarten Rosaton. Aus autochthonen, sardischen roten Rebsorten gekeltert, besitzt dieser elegante Rosé von Pala fruchtig-frische Aromen von Wassermelone und Himbeere sowie florale Anklänge. Eine fein-salzige Mineralität verleiht ihm zudem eine schöne Spannung. Ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten und feinen Gerichten mit Kalbfleisch.