Cardenal Mendoza Nebulis, Spanien, 0,7 L, 40% Vol., Spirituosen

Tiefe, rauchige Noten und überraschende Würze kennzeichnen den Cardenal Mendoza Nebulis. Der Brandy reift nach 15 Jahren in spanischen Eichenfässern, die mit Rebholz geräuchert wurden, wodurch ein unverwechselbares Aroma von frischem Tabak, dunkler Schokolade, Vanille und getrockneten Früchten entsteht. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Verbindung von Rauch und Würze. Die Produktion erfolgt in kleiner Auflage durch Sánchez Romate in Jerez und überzeugt sowohl pur als auch auf Eis. Dieser Brandy passt ausgezeichnet zu kräftigen Käsesorten oder dunkler Schokolade.