Dorst & Consorten Scoflow, Deutschland, 0,75L, 18% Vol., Spirituosen

Der Charakterstarke Bitter aus dem Weingut Bietighöfer besticht durch eine dunkle, komplexe Aromatik. Die Komposition aus Pfälzer Süßwein und Weinbrand entfaltet Noten von Enzian, tropischem Pfeffer, Chinarinde und weiteren ausgewählten Zutaten. Über zwölf Monate in gebrauchten Fässern gereift, zeigt sich eine cremige, dichte Textur mit blumigen Rosenblattnoten. Pur auf Eis oder in klassischen Cocktails bringt er feine Eleganz ins Glas und ergänzt kräftigen Käse hervorragend. Dorst & Consorten Scoflow ist ein Chardonnay, dessen blumige Nuancen und cremige Fülle das Profil abrunden. Die Herstellung erfolgt durch Stefan Bietighöfer im pfälzischen Weingut.