Seguin-Manuel Petits Noizons Pommard, Côte de Beaune AOP, Burgund, 2022, Rotwein

Helles Rubinrot mit dunklem Kern kennzeichnet diesen Côte de Beaune AOP. In der Nase vereinigen sich frische rote Früchte, getrocknete Rosenblüten und ein Hauch Leder mit Noten von Maulbeere, Blaubeere und Veilchen. Der 2022er Petits Noizons Pommard zeichnet sich durch eine ausgewogene Struktur bei geringer Restsüße aus. Seine elegante Stilistik sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Charolais-Rind, Schmorbraten und kräftigem Weichkäse und überzeugt ebenso zu geschmortem Geflügel. Der Charakter spiegelt die unverwechselbare Handschrift von Seguin-Manuel wider.