Virginia American Single Malt Whiskey Cider Cask, 0,7 L, 46,5 % Vol., Spirituosen

Die Virginia Distillery Co. konzentriert sich auf amerikanischen Single Malt Whisky und nutzt dabei Kupferbrennblasen sowie gebrauchte Fässer nach schottischem Vorbild. Das Klima der Blue Ridge Mountains in Virginia prägt den Charakter dieser Spirituosen. Der Virginia Distillery American Single Malt Cider Cask Finish reift zunächst 4 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern und erfährt anschließend ein Jahr Veredelung in französischen Calvados-, Apfelwein- und Apfelbrandfässern. Das Aroma erinnert an Geißblatt, grünen Apfel, Birne sowie gebackenen Apfel und Zimt. Am Gaumen verbinden sich frische Apfelnoten mit weichen Holznuancen, Karamell und einem Hauch Zimt sowie Backwürze. Der mittellange Abgang besticht durch eine erfrischende Apfelnote. Diese Spirituose passt gut zu mildem Käse, Apfelkuchen oder herzhaften Gerichten.