Georg Müller Auxerrois, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2023, Weißwein

Ein sanftes Strohgelb mit silbrigen Reflexen weist auf einen Weißwein mit prägnantem Charakter hin. Das Bouquet zeigt Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem leichten Hauch Vanille, ergänzt durch dezente Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer cremigen Textur, mineralischen Anklängen und reifer Birne, die für Tiefe sorgen. Die ausgewogene Säure sorgt für Frische und führt zu einem langen, eleganten Abgang. Dieser Auxerrois aus Hattenheim gibt einen klaren Eindruck der Arbeit des Weinguts Georg Müller wieder und passt gut zu feinen Geflügelgerichten.