Hattenheim Riesling, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2023, Weißwein

Frisches Zitronengelb mit goldenen Akzenten weist auf einen vielschichtigen Riesling hin. Jugendlich-präsente Aromen von Limette, grüner Stachelbeere und ein Hauch von Orangenblüte verbinden sich mit Noten von gelbem Apfel und Stroh. Der Gaumen präsentiert sich lebendig und saftig, unterstützt von grüner Minze, weißer Johannisbeere und Sauerampfer, die für Tiefe und eine klare Struktur sorgen. Eine feine Säure bringt Dynamik und Frische. Dieser biodynamisch erzeugte Riesling aus dem Rheingau eignet sich besonders gut zu gegrilltem Fisch oder knackigen Salaten.