Kallstadter Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2022, Weißwein

Der Kallstadter Riesling 2022 vom Weingut am Nil präsentiert sich in leuchtendem Honiggelb mit goldenen Reflexen und bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Das Bouquet zeigt Noten von Pfirsich, reifer Ananas und einen dezenten Hauch von rotbackigem Apfel. Am Gaumen dominieren Aromen von Weinbergspfirsich, süßer Limone und eine feine Mineralität, die den Beitrag des Terroirs Saumagen mit seiner hochwertigen Bodenstruktur unterstreichen. Saftig und frisch, wird der Wein von einer feinstrukturierten Säure begleitet und endet mit einem nachhaltigen Abgang. Besonders zu Fisch und Geflügel ist er eine passende Wahl.