Ungsteiner Herrenberg Riesling, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Weißwein

Der 2021er Ungsteiner Herrenberg Riesling vom Weingut am Nil zeigt sich in zartem Goldgelb. Frische Noten von Zitronen und heimischer Steinfrucht dominieren das Bukett, ergänzt durch reifen, säurebetonten Apfel und knackige Williams-Birne. Die strahlende Säure setzt sich am Gaumen fort und mündet in eine erfrischende Zitrusnote im Nachklang. Die mineralische Vielschichtigkeit prägt den Charakter und verleiht dem Wein Stand und Länge. Dieser Weißwein aus der Pfalz harmoniert sehr gut mit Fisch und Meeresfrüchten.