Streicker Bridgeland Block Fumé Blanc, Margaret River, Western Australia, 2019, Weißwein

Ein Sauvignon Blanc aus der Margaret River-Region präsentiert sich in zartem, grünlichem Gelb. Das Bukett erinnert an weiße Birne, frisch gepresste Limette, Blüten und weiße Mandeln. Am Gaumen verbinden sich natürliche Säure, feine Tannine und Aromen weißer Früchte. Der Nachklang wird von Noten fleischiger Pfirsiche und Jasmin getragen. Die neunmonatige Lagerung in französischer Eiche verleiht dem Wein besondere Tiefe und dezente rauchige Nuancen. Dieser Wein harmoniert gut mit leichten sommerlichen Gerichten und Käse.