Casino Nitti San Paolo Taurasi, Taurasi DOCG, Kampanien, 2018, Rotwein

Der Casino Nitti San Paolo Taurasi 2018 präsentiert sich als kraftvoller Rotwein aus Kampanien mit intensiven Noten von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Ergänzt wird das Bouquet durch Nuancen von Mokka, Zedernholz, feinen Kräutern und einem Hauch Zimt. Sein Charakter wird durch einen zwölfmonatigen Ausbau in Barriquefässern geprägt, der feine Röst- und Toastaromen einführt. Die ausgewogene Struktur zeigt sich in feinen Tanninen und einer lebendigen Frische, die das lange anhaltende Finale unterstützt. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse.