Champagne Nicolas Maillart Jolivettes, Extra Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2019, Schaumwein

Aus den historischen Parzellen der Montagne de Reims stammt dieser charaktervolle Extra Brut Grand Cru. Die Nase offenbart elegante Nuancen von Birne, Apfel und Zitrus, fein ergänzt durch den Duft weißer Blüten. Die geringe Dosage betont die kraftvolle Struktur und bringt die Tiefe dieser Grand Cru-Lage besonders zur Geltung. Das Haus Nicolas Maillart steht seit Generationen für fachkundige Erzeugung in der Champagne. Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten oder Meeresfrüchten.