Champagne Nicolas Maillart Montchenot, Blanc de Noirs, Extra Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, 2019, Schaumwein

Der Champagne Nicolas Maillart Montchenot 2019 präsentiert eine feine Aromatik mit Noten von geröstetem Brot, gefolgt von zarten Beerenanklängen und einer deutlichen Mineralität. Die kalkhaltigen Böden der Montagne de Reims verleihen dem Blanc de Noirs Struktur und Frische, während die Premier-Cru-Lage in Villers-Allerand für nachhaltige Komplexität sorgt. Dieser Extra Brut zeichnet sich durch Präzision und Tiefe aus. Der Jahrgang 2019 ist für sein ausgewogenes Verhältnis bekannt und passt hervorragend zu Austern oder delikaten Fischgerichten.