Champagne Vincent d'Astrée Blanc de Blancs, Brut, Champagne AC, Champagne, 2015, Schaumwein

Feine Frische und filigrane Struktur prägen diesen reinsortigen Blanc de Blancs aus dem Jahr 2015 von Vincent d'Astrée. Die kalkreichen Böden rund um Pierry verleihen dem Chardonnay eine deutliche Mineralität und Tiefe. Sieben Jahre Hefelager sorgen für eine bemerkenswerte Komplexität und ein lang anhaltendes, nuancenreiches Finale. Die elegante Aromatik und ausgewogene Finesse passen ideal zu Krebsen und Hummer. Dieser Champagner aus der Champagne-Region präsentiert sich vielschichtig und bereichert die Auswahl hochwertiger Jahrgangsweine.