Fontanafredda Contessa Rosa, Brut, Alta Langa DOCG, Toskana, 2019, Schaumwein

Der Fontanafredda Contessa Rosa Brut Alta Langa DOCG 2019 offenbart ein komplexes Bouquet mit floralen Noten sowie Aromen von Orangenblüten, Granatapfel und schwarzen Pflaumen. Ergänzt wird dies durch Gewürznuancen von Ingwer, Muskatnuss, Lavendel und Basilikum. Die feinperlige Perlage hält lange an und harmoniert mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Süße, die dem Schaumwein eine angenehme Struktur verleiht. Die Herstellung erfolgt unter Berücksichtigung nachhaltiger Prinzipien. Das Produkt passt ideal zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.