Convento de Las Claras Tinto Fino Merlot, Ribera del Duero DO, Kastilien - León, 2023, Rotwein

Dunkle Beeren und feine Vanillenoten prägen das Bouquet dieses spanischen Rotweins aus Kastilien-León. Aus Tempranillo und Merlot entwickelt sich in den Kellern von Bodegas Convento De Las Claras ein charaktervoller Wein mit achtmonatiger Reife im französischen Eichenfass, der Aromen von Röstaromen und Schokolade zeigt. Am Gaumen verbinden sich intensive Fruchtnoten von Brombeeren, Himbeeren und schwarzer Lakritze mit Gewürznuancen zu einem samtigen, lang anhaltenden Nachklang. Empfehlenswert zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Eintöpfen.