Le Faîte Rouge, Saint-Mont AOP, Südwestfrankreich, 2021, Rotwein

Diese sehr gelungene Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Tannat ist ein kraftvolles Vergnügen, vom ersten Eindruck in der Nase bis in den Nachklang. Noten von schwarzen Kirschen, Johannisbeere und Lakritz steigen aus dem Glas auf und setzen sich am Gaumen sehr brillant fort. Fein sind die Tannine, kräftig und würzig ist der Geschmack. Ein runder, ausdrucksvoller Wein mit schöner Frische aus dem Südwesten Frankreichs.